المقادير
1/4 كوب زيد
+فانيليا
1/4 كيلو دقيق عادى
1/4 كيلو دقيق سميد(البسبوسه)
معلقة سكر
كوب ماء دافئ
قطعة خميره
الطريقه
نضع الخميره على السكر على كوب الماء
ثم نضع الدقيق العادى مع دقيق السميد مع الفانيليا مع الزيد ثم نضع الخميره مع الماء مع السكر ثم تترك لتخمر ساعه ثم تقطع كور ثم تحمر فى الزيد ثم
توضع فى الشربات (العسل)