ملكة الاحزان
الجنس : سبحان الله [table cellSpacing=4]
[tr]
[td style="BORDER-RIGHT: #ea8610 2px dotted; BORDER-TOP: #ea8610 2px dotted; BORDER-LEFT: #ea8610 2px dotted; WIDTH: 150px; BORDER-BOTTOM: #ea8610 2px dotted; HEIGHT: 250px"]
[/td][/tr][/table]
قمة الحب ان تعشق من ليس لك
2593 15 6238 40 العزف ومدمنة نت [table style="WIDTH: 191px; HEIGHT: 107px" border=1][tr][td][/td][/tr][/table]
| موضوع: منبار مصرى جامد جدا الخميس 19 أغسطس 2010, 2:50 pm | |
|
المقادير١ كيلوغرام ممبار, نظيف، أي فوارغ أو مصارين ١ كيلوغرام ارز مصري ١ كيلوغرام طماطم, معصور ١⁄٢ كيلوغرام بصل ٣ بقدونس, مفروم ٢ كزبرة ٩٨٨ ملح ٩٨٨ فلفل أسود | |
١. في البدايه يحمر البصل بقليل من الزيت ثم يضاف عصير الطماطم , ويتركوا على النار لتتسبك الصلصة.
٢. بعد النضج تترك الصلصة لتبرد ويضاف اليها الارز والبقدونس والكزبرة ,وتتبّل بالملح والفلفل.
٣. يحشى المنبار بالخلطة ويوضع في اناء كبير مملوء بالماء المغلي ويُترك المنبار حتى ينضج.
٤. يُرفع المنبار من الماء ويترك ليبرد، ثم يحمّر بالزبت او الزبدة ويقدم ساخناً.
|
| |
|